Ce fut une première fois pour moi mais sûrement pas la dernière: je ne connaissais pas du tout la cuisine péruvienne et je fus très agréablement surpris.
Commençons tout d’abord par l’entrée: la causa a la limena avec un mélange de saveurs très intéressant entre l’écrasé de pomme de terre et la salade de thon. Le tout se mélangeait parfaitement bien. Seul petit bémol: la quantité, j’aurai aimé en avoir davantage.
Continuons avec le plat: le aji de pollo, un très bon plat en sauce, accompagné de riz et délicatement assaisonné (y compris pour le piment).
Et enfin il y a le dessert: une pana cotta avec son coulis de mangue, un dessert léger, fin, sucré juste ce qu’il faut, parfait pour la saison estivale.
Et enfin, il convient comme toujours de complimenter le service qui fut à la hauteur.
Très jolie expérience dans ce restaurant où la cuisine est aussi fine que le personnel est gentil et souriant.
Belle découverte,
Cela fait deux fois que nous nous y rendons, et il y en aura une troisième, c’est certain !
Les propriétaires sont très agréable et sympathique. Expérience très agréable, tarif très abordable avec une assiette copieuse. Je recommande l'apéritif péruvien, saumon à la plancha et le flan péruvien, un délice. A découvrir absolument.
Nadia
Après m'y être rendu à plusieurs reprises, le restaurant le Cholito ne m'a jamais déçu, on y mange bien pour un menu à un prix qui reste abordable pour la qualité des plats, l'accueil est toujours poli, le gérant s'assure que ses clients n'aient besoin de rien aux bons moments sans se montrer intrusif, la cadence du service des plats est agréable. Je recommande vivement le restaurant le Cholito en couple ou en famille.
Cette cuisine typiquement péruvienne est un régal pour les papilles.
La cuisinière est très agréable sympathique qui vient vous retrouver à la fin de votre dîner.
À faire les yeux fermés
Le ceviche péruvien au Peyrou ! Enfin ! Du vrai, du bon, du frais, de l'excellent, délicatement pimenté, mais pas trop - je ne suis que Peyruvien - juste ce qu'il faut, doucement mariné dans son jus de citron, parfumé d'un brin de coriandre, et, relevé d'oignons rouges émincés. Le bonheur est dans l'assiette.
Expérience inattendue, lieu tranquille en face de l' aqueduc de Montpellier et de son marché éponyme " les arceaux".
Cuisine originale avec des produits frais , bios. Repas léger et nourrissant aux saveurs dépaysantes ..
Très bon resto à recommander. La patronne et son equipe très efficaces et très sympas 😉
Très bon céviche, bon mélange des saveurs et un peu de croquant avec le mais grillé. Je conseille de prendre une chicha morada en boisson 👌 merci à flora pour ce très bon repas.
Je suis franco péruvien et j'ai pu goûter beaucoup de ceviche dans des restaurants péruvien à Paris, et je dois dire que le meilleur de tous est ici à Montpellier. La propriétaire prépare tout avec les meilleurs produits bio et a travaillé dans plusieurs cevicherias de Lima avant d'arriver ici. Un très jolie cadre avec une très belle terasse, en plus du très bon ceviche vous trouverez ici de très bon jus de fruits et gâteaux préparé avec soin par la propriétaire et cuisinière de ce restaurant. Inca kola soda péruvien et chicha boisson péruvienne à base de maïs violet. Les plats changent selon les jours et le temps et vous trouverez également un plat végétarien, chaque visite est un réel plaisir. Un grand bravo c'est pour moi le meilleur spot de Montpellier.
Miam !!
Le meilleur ceviche que j'ai essayé jusqu'à présent !
Même la tartine guacamole est incroyable🤩
Les ingrédients, l'amour, l'ambiance sont le combo parfait💞
Un incontournable !
Très bon ceviche, fraîchement préparé avec des ingrédients frais. Bon emplacement pour une pause ou un déjeuner avant ou après les deux animations hebdomadaires du marché des Arceaux. Mais service très lent et déroutant. Très difficile d'obtenir ce que l'on commande et donc confusion et excès même sur le prix final. Par exemple, j'avais demandé un cevichito ; En fait, on m'a servi une portion qui semblait petite mais j'ai payé le plein tarif (augmentation de 50 % !). C'est dommage, c'est un endroit sympa, mais à chaque fois que j'y retourne il y a de plus en plus de confusion et d'attente. J'y réfléchirai à deux fois avant de revenir.
L'ambiance à côté des Arceaux et du marché était super et notre serveur était sympa, mais nous avons été déçus par la nourriture : mes parents sont péruviens donc nous recherchons des restaurants péruviens à chaque fois que nous voyageons, et celui-ci ne nous a pas semblé authentique.
Arroz chaufa n'était pas du « chifa » comme nous l'espérions, mais plutôt du riz avec du poisson frit. Le ceviche est servi avec du riz et je pense qu'il pourrait utiliser plus d'épices. Pisco Sour était définitivement trop cher pour ce que c'était.
Nous avons aimé la sélection de boissons gazeuses et de produits locaux.
Dans l’ensemble, la nourriture était correcte, mais pas ce à quoi nous nous attendions !